双轮

安徽双轮酒业有限责任公司（其前身是建于1949年9月的安徽高炉酒厂）座落在老子故里安徽省涡阳县高炉镇。

双轮酒业系国家大型一档企业，全国浓香型白酒第二协作会副会长厂，全国浓香型大曲酒最好的生产基地之一。现有大曲发酵池近20000条，其中具有百年历史的老窖池5000条，年产各类优质白酒6万多吨。拥有员工2000多人，各类技术人员680多人，土地面积近1000亩。产品主要有“高炉”、“高炉家”、“和谐家”、“双轮”等四大系列，高、中、低档200多个品种。拥有注册商标近400个，其中：中国驰名商标2个、安徽省著名商标4个、安徽省名牌产品2个。拥有国家各类技术专利120多项，是中国白酒业拥有商标、专利最多的企业之一。企业也先后被评为安徽省先进企业、全国重合同守信用企业、安徽省两个文明先进单位、安徽省质量最佳企业等荣誉称号。

公司最新推出的新品高炉家和谐年份酒有着独特的生产及调酒工艺。美酒之基,高炉位于苏鲁豫皖名酒带核心区，独特的水、土、气、生等形成的互生、共生的生态酿酒系统，为生态酿酒提供了良好的自然条件。美酒之源，高炉家和谐年份酒生产酿造用水属涡河水系300米深处地下优质矿泉水，利于双轮四曲的制造和窖泥微生物的优势生长，从而确保了酒质的优良。美酒之根，高炉家和谐年份酒按照绿色食品标准体系中的产地环境标准，在东北黑山建立了十万亩绿色食品红粮基地。美酒之魂，在传统酿造工艺的基础上，结合现代酿酒方法，采用发酵周期140天的双轮发酵，易于产香产味。美酒之韵，双轮酒业利用地下酒库恒温窖藏间断性搅拌，形成双重窖藏工艺，确保了产品质量。美酒之本，质量是根本，是双轮酒业的核心竞争优势。双轮酒业拥有美国、日本等国生产的世界上最强最好的现代分析仪器，对产品质量进行全面的把关控制；双轮酒业还拥有国家一级品酒师教师、国家高级酿造师教师、白酒国家评委等国内一流的技术人员，使产品的感官质量得以保证，为高炉家和谐年份酒提供了双重质量管理体系。美酒之保障，国家食品质量监督检验中心为高炉家和谐年份酒出具品质鉴定书，确保每瓶酒都有唯一身份证编号，是该中心第一次为白酒行业做出这样高品质、高规格的权威认证。