1. 百年乾昌黄酒简介
百年乾昌黄酒,又称为“全国百花园黄酒之首”,是中国老字号品牌之一,由乾昌酒业集团有限公司出品。作为中国传统黄酒的代表之一,百年乾昌黄酒在酿造过程中采用了传统手工工艺,选用上等酿造原料,历经时间沉淀,口感醇厚、回味悠长,是中国酿酒文化的珍品。
2. 百年乾昌黄酒的历史
乾昌酒业集团有限公司创立于1896年,是中国酿酒行业中历史悠久的品牌之一。百年乾昌黄酒则是该公司最具代表性的产品之一,自上世纪60年代起,该产品便成为中国国家领导人接待外宾和亲朋好友的佳品。
3. 百年乾昌黄酒的酿造过程
百年乾昌黄酒酿造过程严格遵循传统手工工艺,包括选料、泡香、糖化、发酵、陈酿等环节。乾昌黄酒选用优质的高粱、大米、小麦、玉米等粮食为原料,采用优质酒曲、香料、植物药材等辅料进行酿造。在陈酿过程中,该酒需要经过长时间的自然陈酿,以提高其口感的醇厚度和香气的浓郁度。经过多年的酿造积淀,百年乾昌黄酒的口感十分细腻,醇和甘美,具有浓郁的花香和酱香气息。
4. 百年乾昌黄酒的价格查询
由于百年乾昌黄酒的制作工艺十分精湛,历经时间沉淀,因此售价较为昂贵。一瓶500ml的百年乾昌黄酒售价约为3000元左右,价格相比普通黄酒要高出许多。由于该酒供不应求,因此市场上出现过一些伪劣产品,建议在购买时选择正规的销售渠道,以免购买到假冒伪劣产品。