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将牌白酒怎么样,品尝牌白酒的口感与香味如何?

来源:酒旗网  作者:酒小旗   2023-07-30 阅读:717

1. 简介

将牌白酒是一种产自四川宜宾的白酒,其最大的特色就是采用了传统的“青砖造”,采用天然绿豆芽、泥炭麸等材料发酵而成的酒窖作为储藏场所。将牌白酒历史悠久,曾荣获多次国家金奖和世界名酒大赛金奖,是四川省优秀酿酒企业之一。

将牌白酒怎么样,品尝牌白酒的口感与香味如何?

2. 口感和香味

将牌白酒有着浓郁的香气,酒体清爽,口感柔和,回味悠长。入口时,能够感受到酒液顺滑温和,若在其后再品上一口,能感受到酒液在口腔中慢慢地展开、发酵、爆发,口感之丰富让人回味无穷。

3. 品鉴方法

品鉴将牌白酒时,先闻其香,可以感受到浓郁的酱香味,其次是入口,需要将酒液均匀地分布在口腔中慢慢咀嚼,细细品尝它所展现出的不同层次口感,刚入口时酱香味爆发、温润醇厚,然后逐渐释放出内敛酒味,最后在口腔中形成丰富的层次口感,这才是将牌白酒真正的特点所在。

4. 建议饮用方式

将牌白酒是一款非常适合在佐餐时品尝的白酒,其适宜的温度为15℃-25℃, 可以与鱼虾类海鲜、流质美食和甜品搭配,甜美软糯而不厚重,口感圆润,此时与餐品的味道产生共鸣,让人更能感受到将牌白酒的独特风味。当然,也可以将其作为独立的饮品,在品尝时慢慢品味其中的精髓。

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