自己在家窖藏白酒,在家中制作香浓白酒，实现私藏好酒梦想

1. 实现私藏好酒梦想

对于喜欢白酒的人来说，私藏几瓶自己喜欢的好酒已经成为了一种梦想。而窖藏白酒恰恰是实现这一梦想的一个好办法。窖藏白酒不仅可以保存酒的原始味道，提高酒的陈年品质，也为自己的心灵提供了一份自豪感和乐趣。

2. 在家中制作香浓白酒

制作香浓白酒自然离不开高质量的原料。在挑选原料上要尽量选择成熟的、干净的、不带坏的、不含任何农药或化肥残留的食材；其次就是制作的工具和方法。在制作工具上要选择专业的设备，尽可能减小杂质和污染的可能；制作过程中也要做好消毒和防尘等工作。

3. 如何窖藏好酒

在家窖藏白酒也需要注意以下几点。首先，要选择窖藏环境较好的室内环境，新酒不能直接放到窖里，要放到通风的地方晾晒过后，才可以放到窖里。其次，酒瓶放置在窖内时应该垂直放置，让酒液和空气充分接触，帮助酒体逐渐变得柔软和丰满。

4. 如何品鉴窖藏白酒

最终窖藏好酒需要品尝的时候，应选择清晨或夜晚，开启窖门，让新鲜空气充分流通。品酒前应好好抖一抖酒瓶，带出一些被悬浮物质遮挡的香气。后从透明的酒瓶口处透过阳光或者光线中观察酒液的色泽、光泽的状态。闻一闻酒的香气，再来一小口轻轻品尝，留心观察酒的回味和味道的持续时间。品鉴窖藏白酒，体现的就是纯正和经典的味道，以及酒在光线下反射的光泽感。