最合适的白酒酒精度,国家标准实施后，白酒酒精度如何判定？

1. 国家标准对白酒酒精度的规定

我国自2012年起实施了《GB/T 10781-2012 水剂型酒精技术规范》国家标准。该标准规定了白酒酒精度的相关要求。根据国家标准，白酒的酒精度应该在38%~65%之间。

2. 判定白酒酒精度的方法

由于白酒是一种酒精度较高的酒品，普通的酒精测试仪可能无法准确检测出其酒精度。因此，在实际操作中，需要采用专业的检测方法，如密度法、火烧法等。

3. 密度法检测白酒酒精度

密度法是一种较为准确的检测白酒酒精度的方法。该方法需要使用密度计对白酒进行测量，并将测得的密度值与白酒在不同温度下的密度值对照表进行比对，从而得出白酒的酒精度。

4. 火烧法检测白酒酒精度

火烧法是一种传统的检测白酒酒精度的方法。该方法需要在一定量的白酒中添加硫酸铜，并在火上加热，观察燃烧的情况来判断酒精度。这种方法虽然简单，但具有一定的误差，不够准确。

综上所述，正确评定白酒的酒精度需要采用专业的测试方法，以保证酒精度的准确性。在实际中，可以选择密度法作为主要的检测方式，辅之以火烧法等传统方法，来达到更加准确的检测结果。