1. 白酒与保健酒的区别
白酒与保健酒虽然都是以高度酒精度数为主要成分制成的饮品,但二者在成分、生产工艺和用途上存在很大的区别。白酒的主要原料为高粱和小麦等谷类,经过多种工艺酿制而成,其酒精度数一般在38度以上,但并不含有营养成分,属于高热量的饮品。
与之不同,保健酒是以多种草本植物和中草药为原料,采用特殊的技术制成,其酒精度数相对较低,一般在20度左右,而且能调节人体各种功能,提高人体免疫力和抗疲劳能力,属于具有保健作用的饮品。
2. 白酒与保健酒的政策规定
在白酒和保健酒的政策规定方面,国家对于二者的监管也存在很大的差异。白酒属于国家重点监管和管理的饮品,必须按照国家规定的工艺、配方和标准来生产和销售,不得违反法律法规生产、销售伪劣产品和假冒高端品牌。同时,国家也对于白酒的税收政策进行了规定,加大对高档白酒的征税力度,鼓励白酒企业加强品牌建设和市场营销。
保健酒则是近年来才受到国家政策关注的饮品,国家逐步加强对保健酒的监管,规范保健酒的生产、销售、使用等方面的行为,提高保健酒行业的品牌形象和市场竞争力。同时,国家也对于保健酒的成分和功能进行了规定,要求企业必须严格按照国家标准生产,且不得宣传虚假功效和医疗功能。
3. 白酒与保健酒政策新情况
近年来,随着消费者受健康饮食观念的影响,保健酒逐渐受到欢迎,而白酒的销售口感和品质也在逐步提高。针对这一市场趋势,国家也积极推进酒类行业的改革,加强融合升级和品牌建设。
其中,2019年起北京、上海、天津、河南、重庆、四川等地县级及以上行政区域内,禁止高档白酒在公务接待、公务用车和岗位交通津贴范围内范围内采购和使用。国家也鼓励酒类企业发展中高端消费市场,在品牌建设、品质升级和消费者口感方面下足功夫,促进酒类行业的可持续发展。
4. 结语
白酒和保健酒作为饮品行业中的代表性产品,是消费者日常饮食中不可或缺的部分。在政策规定方面,国家对于二者的监管也存在很大的差异,其中保健酒在近年来的政策关注度逐渐提高。企业在生产销售中应严格遵守国家的政策和标准,通过品牌建设和质量升级,使产品能够更好地适应市场和消费者需求。