盘点各省特色地方白酒,各省特色白酒地图

盘点各省特色地方白酒，各省特色白酒地图

1. 四川：剑南春

四川剑南春是中国一类著名白酒。它以高粱、小麦、玉米等为主要原料，经过选料、清洗、糖化、发酵、蒸馏、储存等工序，制成含香、醇、浓的老白干酒。

据《四川省志》记载，剑南春始创于明万历年间（1573-1620年），至今已有400多年历史。2019年，剑南春被确定为中国地理标志产品。

2. 四川：泸州老窖

四川泸州老窖是四川省著名的白酒品牌，创立于1573年。泸州老窖以优质小麦、高粱为主要原料，按照传统工艺酿造而成。其口感醇厚、品质优良，深受广大白酒爱好者的喜爱。

泸州老窖被誉为“中国老白干酒的代表”，是中国白酒行业的领军品牌。2010年，泸州老窖被评为中国最具价值品牌之一。

3. 山东：洱海大曲

洱海大曲是云南省著名的白酒品牌，原产地在云南大理洱海周边。洱海大曲以高粱、糯米、小麦等为原料，采用传统酿造工艺制成。

洱海大曲的水源来自洱海，经过洁净、过滤等工序后，与优质口感温和的华山泉水混合。其口感醇厚、香气浓郁、质量稳定，是白酒爱好者的首选。

4. 山东：五粮液

五粮液是中国著名的白酒品牌，创立于1949年，原产地在四川绵竹。五粮液以高粱、糯米、玉米、小麦、大米等五种粮食为原料，采用传统酿制工艺制成。

五粮液的品质特点是：“甜而不腻、浓而不糊、醇而不辣、清而不淡”。经过多年的发展，五粮液已成为中国白酒行业的佼佼者，被誉为“中国国酒”。

以上是四川和山东两个省份的特色白酒介绍，其他省份的特色白酒包括：贵州茅台、江苏洋河、河南古井贡、江西圣牛、辽宁汾酒等。