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“杯小乾坤打，壶中日月长”，不论是我们的生活还是工作，总会直接或者间接地与酒搭上关系。酒文化所迸发出的灿烂火花，一直照耀着中国历史漫长又璀璨的画卷。酿酒工艺作为酒文化的重要组成部分...
发布时间：2021-07-28
什么是酱香酒？
酱香型酒也称为茅台型酒，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺不突出，酯香柔雅协调，...
发布时间：2021-07-26
首先我们来了解一下我们白酒的起源；
白酒在我国已经有数千年的历史了，从早期的手工作坊发展到现在的大规模机械化、半机械化生产，从发酵酒发展到现在的蒸馏酒，品种也越来越丰富多样。白酒作为一种食品...
发布时间：2021-07-26
茅台镇，是中国酱香白酒的发源地，有着“中国第一酒镇”的美誉。天造茅台镇独特的气候环境和微生物群落，为茅台镇酱香酒的酿造和储存提供了有利条件。公司享有茅台镇得天独厚的自然资源，秉承茅...
发布时间：2021-07-20
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